Шийка “Любима” сирокопчена
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25878614.009-2003 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні (цілий продукт)-25 діб, у вакуумному пакуванні (порційно) – 20 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | немає |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Філе куряче сирокопчене
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25878614.009-2003 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | Курятина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні – 25 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | немає |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Балик “Володимирський”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25878614.009-2003 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні (цілий продукт)-25 діб, у вакуумному пакуванні (порційно) – 20 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | немає |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Чіпси з м’яса свинини
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25389499-002-2006 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +15°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | немає |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |