Ковбаса “Салямі варена”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-31806583-002-2002 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 2 доби, у вакуумному пакуванні – 8 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | Містить молоко. Може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, сої. |
Ковбаса “Варена Екстра”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-34485173-003:2006 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 2 доби, у вакуумному пакуванні – 8 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | містить молоко. Може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, сої. |
Ковбаса “До чаю”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-39639387-001:2017 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | 2 доби |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | натуральна |
| Інформація про алергени | містить молоко, може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, сої. |
Ковбаса “З вершками”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-39639387-001:2017 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | 2 доби |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | натуральна |
| Інформація про алергени | містить молоко, може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, сої. |