Ковбаса “Одеська”
| Нормативний документ | ДСТУ 4435:2005 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 15 діб, у вакуумному пакуванні – 25 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | натуральна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Ковбаса “Карпатська”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-24585755-002:2021 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | 10 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі не вище +12°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | натуральна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Ковбаски “Баварські”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-24585755-002-2021 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 10 діб, у вакуумному пакуванні – 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | натуральна |
| Інформація про алергени | містить гірчицю. Може містити сліди глютену, яєць, молока, сої, селери. |
Ковбаски “Мюнхенські”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-25389499-008:2012 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, курятина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 6 діб, у вакуумному пакуванні – 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не |
| Інформація про алергени | містить гірчицю. Може містити сліди глютену, яєць, молока, сої, селери. |