Ковбаса “Пасхальна”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25389499-004-2007 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 10 діб, у вакуумному пакуванні цілий батон – 25 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Ковбаса “М’ясний коктейль”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-39639387-002:2017 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | яловичина, свинина, курятина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 10 діб, у вакуумному пакуванні цілий батон – 15 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | Може містити сліди глютену, молока, гірчиці яєць, сої, селери |
Ковбаса “Шинкова”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-34485173-002:2006 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, курятина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 15 діб, у вакуумному пакуванні цілий батон – 25 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | містить молоко, селеру. Може містити сліди глютену, яєць, гірчиці, сої. |
Ковбаса “Фірмова”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-34485173-002:2006 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | яловичина, свинина, курятина |
| Термін зберігання | 10 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |