Ковбаса салямі “Швейцарська”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-36872320-003:2011 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | без вакуумного пакування – 15 діб, у вакуумному пакуванні цілий батон – 25 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 15 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | містить молоко, гірчицю, селеру. Може містити сліди глютену, яєць, сої. |
Ковбаса салямі “Соборна”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-36872320-003:2011 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, курятина, яловичина |
| Термін зберігання | 10 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | містить сою. Може містити сліди глютену, яєць, молока, селери, гірчиці. |
Ковбаса “Посольська”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-34485173-002:2006 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | 10 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Ковбаса “Золотиста”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-39257173-002:2014 |
| Ґатунок | 1 |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | 10 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | містить молоко. Може містити сліди глютену, яєць, гірчиці, сої, селери. |