Ковбаса “Старокиївська”
| Нормативний документ | ТУ У 10.1-24585755-004:2021 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | яловичина, свинина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні цілий батон – 60 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 45 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Ковбаса “Салямі Мілано”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25878614.008-2002 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні цілий батон – 60 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 45 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | містить гірчицю. Може містити сліди глютену, яєць, молока, сої, селери. |
Ковбаса “Салямі Італійська”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-25878614.008-2002 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина, яловичина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні цілий батон – 60 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 45 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |
Ковбаса “Розетте”
| Нормативний документ | ТУ У 15.1-31806583-006-2002 |
| Ґатунок | вищий |
| Основна сировина | свинина |
| Термін зберігання | у вакуумному пакуванні цілий батон – 60 діб, у вакуумному пакуванні половинка батону – 45 діб |
| Умови зберігання | зберігати при температурі від 0 до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% |
| Оболонка | не їстівна |
| Інформація про алергени | може містити сліди глютену, селери, яєць, гірчиці, молока, сої. |